La diferencia clave entre la electroforesis y la cromatografía es que las propiedades eléctricas de una especie química se usan para la electroforesis, mientras que el coeficiente de partición de una especie química se usa para la cromatografía.

Tanto la electroforesis como la cromatografía son técnicas de laboratorio que utilizamos para analizar muestras. Sin embargo, la cromatografía tiene más usos comerciales y es útil para grandes volúmenes, mientras que la electroforesis es básicamente una técnica de investigación que usamos a nivel microscópico.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es la electroforesis?
3. ¿Qué es la cromatografía?
4. Comparación lado a lado: electroforesis versus cromatografía en forma tabular
5. Resumen

¿Qué es la electroforesis?

La electroforesis es una técnica de laboratorio que utilizamos para analizar una muestra utilizando las propiedades eléctricas de las especies químicas presentes en esa muestra. Allí, podemos observar el movimiento de una partícula dispersa en la muestra. Por lo tanto, podemos determinar el movimiento de la especie química en relación con el fluido donde existe. Sin embargo, necesitamos crear algunas condiciones específicas. Por ejemplo, deberíamos proporcionar al fluido una influencia de un campo eléctrico espacialmente uniforme. La teoría detrás de esta técnica es que diferentes partículas de un medio cargado se mueven a diferentes velocidades de migración en presencia de un campo eléctrico.

Un sinónimo de electroforesis es "fenómenos electrocinéticos". Además, dependiendo del tipo de ion presente en la muestra, podemos dividir la electroforesis en dos categorías. A saber, son cataforesis y anaforesis. La cataforesis es para cationes (iones con carga positiva), mientras que la anoforesis es para aniones (iones con carga negativa). La aplicación más importante de la electroforesis es la extracción de fragmentos de ADN según su tamaño.

¿Qué es la cromatografía?

La cromatografía es una técnica analítica que usamos para analizar muestras usando los coeficientes de partición de especies químicas presentes en la muestra. Este método es muy útil para separar componentes en una mezcla. Por ejemplo, la cromatografía es una técnica muy importante que utilizamos en el procesamiento de la sangre humana. Aquí, usamos esta técnica para separar diferentes componentes de la sangre, para uso terapéutico.

En esta técnica, utilizamos dos fases como fase móvil y fase estacionaria. En consecuencia, la fase móvil debe contener nuestra muestra, y la fase estacionaria ayuda a separarla en componentes. Pasamos la fase móvil con la muestra a través de la fase estacionaria donde los componentes de la muestra se mueven a diferentes velocidades. Esto hace que los componentes se separen. Por lo tanto, la teoría detrás de la técnica es la división diferencial de componentes entre las fases móvil y estacionaria.

¿Cuál es la diferencia entre electroforesis y cromatografía?

La electroforesis es una técnica de laboratorio que usamos para analizar una muestra usando las propiedades eléctricas de las especies químicas presentes en esa muestra, mientras que la cromatografía es una técnica analítica que usamos para analizar muestras usando los coeficientes de partición de las especies químicas presentes en la muestra. Por lo tanto, esta es la principal diferencia entre la electroforesis y la cromatografía. Además, una diferencia entre la electroforesis y la cromatografía basada en el uso es que podemos usar la cromatografía para compuestos líquidos, sólidos y gaseosos, mientras que generalmente realizamos la electroforesis solo en compuestos líquidos y sólidos.

Diferencia entre electroforesis y cromatografía en forma tabular

Resumen - Electroforesis vs Cromatografía

Las técnicas de electroforesis y cromatografía han revolucionado las formas de investigación que llevamos a cabo en los laboratorios. En consecuencia, estas técnicas proporcionan un avance significativo en el estudio de la estructura del ADN y en la detección de enfermedades asociadas con ella. La electroforesis ha hecho que el mapeo de ADN y genes sea una tarea fácil, mientras que la cromatografía ha brindado a los humanos la libertad de usar todos los componentes de la sangre de manera eficiente. La diferencia clave entre la electroforesis y la cromatografía es que las propiedades eléctricas de una especie química se usan para la electroforesis, mientras que el coeficiente de partición de una especie química se usa para la cromatografía.

Referencia:

1. "Electroforesis". Wikipedia, Fundación Wikimedia, 23 de julio de 2018. Disponible aquí
2. "Cromatografía". Wikipedia, Fundación Wikimedia, 15 de octubre de 2018. Disponible aquí

Imagen de cortesía:

1. "Movimiento por electroforesis de una partícula cargada" Por Daniele Pugliesi - Trabajo propio (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
2. "Cromatografía de clorofila - Paso 7" Por Flo ~ commonswiki - Trabajo propio, (CC BY-SA 2.5) a través de Commons Wikimedia